Pott’s Brau-& Backhaus

Erleben, Genießen, Bestaunen.

Genießen Sie die Gemütlichkeit des mit viel Liebe zum Detail erstellten Ambientes in unserem Hause und erleben Sie das einzigartige Frische- und Erlebniskonzept. In der eigenen gläsernen Bäckerei und Metzgerei werden täglich frische Backwaren sowie Fleisch- und Wurstspezialitäten in handwerklicher Sorgfalt produziert. In unserer Brauhausküche kreieren unsere Köche daraus leckere regionale Gerichte. Die Bierspezialitäten der Pott’s Brauerei und die Gesaris Erfrischungsgetränke mit Mineralwasser aus den eiszeitlichen Tiefen des Münsterlandes runden das kulinarische Angebot unseres Hauses ab.

Erleben Sie die große Erlebniswelt der Pott’s Brauerei mit dem Georg Lechner Biermuseum, dem Gesaris Brunnenkino und der Schatzkammer und „erschmecken“ Sie den vielfältigen kulinarischen Genuss des Münsterlandes im Brau- und Backhaus.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Unterschriften Betreiber


Bild mit Gästen am Tisch mit Essen und Getränken im Potts Brau- und Backhaus
Das Foto zeigt einen Mitarbeiter am Grill in der Küche

Unser Service für Sie

Öffnungszeiten

Montag bis Sonntag täglich geöffnet ab 9.oo Uhr

Impressionen aus unserem Brauhaus

Frisch aus der Küche

Leichte Brauhaus Küche

Bierkutscher-Teller (2, 3, 8, 9, 10)
€ 19,50
hausgem. Sülze mit Remouladensauce, dazu frische Bratkartoffeln und Gewürzgurke
Bierempfehlung: PRINZIPAL
Zwei Landbier-Beißer
€ 4,90
dazu ofenfrisches Landbierbrot (8,10)
Brauhaus-Pöttken mit Falafel (vegan) (1, 3, 4)
€ 19,50
gebackene Falafelbällchen mit Harissa und schwarzem Pfeffer, buntem Quinoa, Baby-Blattspinat, Kichererbsen, Avocado, Karotten, mariniertem Rotkohl, Granatapfelkernen, Nusstopping und Mango-Chili-Dip
Bierempfehlung: URSTOFF KELLERBIER
Ofenkartoffel (6, 10)
€ 14,50
frisch gebackene Ofenkartoffel von Bauer Nordhues mit KräuterSour-Cream, Rucola, gehobeltem Parmesan, Granatapfelkernen und einem selbstgemachten Nusstopping
Bierempfehlung: URSTOFF KELLERBIER

Leckeres zum Bier

Frisches Landbier-Brot
€ 5,90
dazu Griebenschmalz und Frischkäsecreme (2,3,4,10)
Gefülltes Landbierbaguette
€ 10,50
ofenfrisches Landbierbaguette, gefüllt mit einer leckeren Creme aus Kräutern, Käse und Butter (2,4,10)
Braumeister-Salat (vegetarisch) (6, 10)
€ 16,50
bunte Auswahl an saisonalen Blattsalaten, Gurken, Tomaten, Radieschen, schwarzen Oliven, Schafskäse, Champignons, Paprika und roten Zwiebeln - Salatdressing nach Wahl: Joghurt-Kräuter 2, 4, 10, Vinaigrette 10
Bierempfehlung: LANDBIER DUNKEL
Ofenkartoffel (6, 10)
€ 14,50
frisch gebackene Ofenkartoffel von Bauer Nordhues mit KräuterSour-Cream, Rucola, gehobeltem Parmesan, Granatapfelkernen und einem selbstgemachten Nusstopping
Bierempfehlung: URSTOFF KELLERBIER

Brauhaus Klassiker

Herzhafter Grillschinken (2, 3, 4, 8, 9)
€ 23,90
vom Stück geschnitten – der Klassiker in unserem Haus – mit pfannenfrischen Bratkartoffeln, unserer Hausspezialität – das „Heiße Kraut“ – von Weißkohl gekocht und süß-sauer abgeschmeckt, dazu Landbiersauce. Auch als Seniorenteller erhältlich
Bierempfehlung: LANDBIER DUNKEL
Ofenfrischer Leberkäse (3, 8, 9)
€ 19,90
aus der eigenen Metzgerei, vom Stück geschnitten, mit Spiegelei und pfannenfrischen Bratkartoffeln, dazu Landbiersauce
Bierempfehlung: LANDBIER DUNKEL
Kesselfrische Fleischwurst (2, 3, 4, 8, 9, 10)
€ 16,90
mit hausgemachtem Kartoffelsalat, Joghurt-Kräuter-Sauce und selbstgemachtem Landbierbrot
Bierempfehlung: LANDBIER HELL
Holzfällersteak (6, 10)
€ 21,90
mageres Nackensteak aus unserer gläsernen Metzgerei, auf dem Lavasteingrill herzhaft zubereitet, mit Schmorzwiebeln, Kräuterbutter, dazu pfannenfrische Bratkartoffeln und kleiner Beilagensalat
Bierempfehlung: LANDBIER DUNKEL

Schnitzelparade

Jägerschmaus (2, 4, 6, 9, 10)
€ 23,90
Schweineschnitzel paniert und knusprig gebraten, Champignon-Rahmsauce, dazu Brauhaus-Pommes und ein kleiner Beilagensalat mit Joghurt-Kräuter-Dressing
Bierempfehlung: PILSENER und LANDBIER DUNKEL
Zigeunerschnitzel (2, 3, 4, 6, 10)
€ 23,90
Schweineschnitzel paniert und knusprig gebraten, Zigeunersauce, dazu Brauhaus-Pommes und ein kleiner Beilagensalat mit Joghurt-Kräuter-Dressing
Bierempfehlung: PILSENER und LANDBIER DUNKEL
Schnitzel Münsterland 2, 4, 6, 8, 10
€ 24,90
paniert und knusprig gebraten mit Spiegelei, geschmorten Zwiebeln und gegrilltem Bacon, dazu pfannenfrische Bratkartoffeln, Landbiersauce und ein kleiner Beilagensalat mit Joghurt-Kräuter-Dressing
Bierempfehlung: LANDBIER DUNKEL
Schnitzel Wiener Art (2, 4, 6, 10)
€ 19,90
Schweineschnitzel paniert und knusprig gebraten, dazu Brauhaus Pommes, Landbiersauce und ein kleiner Beilagensalat mit Joghurt-Kräuter-Dressing
Bierempfehlung: LANDBIER HELL

News und Termine

Pott's Brauhaus News

Was unsere Gäste sagen

Gästemeinungen

Frische Speisen und Getränke aus dem Brau- und Backhaus

Speisen & Getränke

Die Küche im Pott's Brau- und Backhaus offeriert ein breites Spektrum frisch zubereiteter Speisen: Hausgemachte Suppen, Traditionelles zum Bier wie die Schinkenplatte oder die Mini-Haxe, Steaks aus der Fleischtheke der hauseigenen Metzgerei, Schnitzelgerichte, Klassiker aus der Metzgerküche wie unser ofenfrischer Grillschinken sowie verschiedene Salatvariationen

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