Linseneintopf
nach Münsterländer Art mit Fleisch- und Wursteinlage
5,60 €

Knusprige Spare Ribs
leckere, fleischige Spare Ribs, hergestellt in unserer „Gläsernen Metzgerei“,
schonend im Ofen gegrillt und gewürzt mit hausgemachter Grill-Marinade,
dazu servieren wir Ihnen Brauhaus-Pommes und pikante Barbecue-Sauce
12,40 €

„Brauhaus Burger“
deftiges gegrilltes Hacksteak 220g aus reinem Ochsenfleisch,
kross vom Grill in einem hausgemachten Burger Brötchen,
belegt mit frisch gezupften Blattsalaten, Tomatenscheiben,
Schmorzwiebeln, eingelegten Gurkenscheiben und überbacken
mit Cheddar-Käse, dazu servieren wir Ihnen
knusprige Brauhaus Pommes mit Mayonnaise und Ketchup
12,90 €

Leber „Berliner Art“
gebratene, schlachtfrische Schweineleber mit Schmorzwiebeln
und Apfelspalten, dazu servieren wir Ihnen Stampfkartoffeln
mit Röstzwiebeln und unser hausgemachtes Apfelkompott
9,90 €

Grünkohl mit Kohlwurst
zwei rauchfrische Kohlwurst-Ringe aus unserer „Gläsernen Metzgerei“
auf herzhaftem Grünkohl, dazu servieren wir Ihnen
pfannenfrische Bratkartoffeln und mittelscharfen Senf
12,90 €

Kesselfrische Fleischwurst
dazu servieren wir Ihnen hausgemachten Kartoffelsalat
und eine Scheibe Landbierbrot
6,90 €